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    楚时卿帮忙把笋送回来，就带着祁风和祁夜离开了。

    杨氏边剥竹笋边笑着说：“你香莲婶儿家的竹笋长得真好，这么多咱们也吃不完，等明天你送些去县里给薛夫人，让她们也尝尝。”

    苏锦儿点点头，“好，刚好我明天也要去买粮，买材料，顺路就能给她们送去。”

    “那我挑一些好的拿出来，竹笋要吃的时候剥最好，免得剥的早的皮被吹的干了。”杨氏边说边弯腰挑竹笋。

    小宝和丫丫在一旁剥笋，好奇的问苏锦儿，“阿娘，咱们今天晚上吃竹笋吗？咋吃啊？”

    苏锦儿问：“你俩想咋吃？”

    丫丫回答：“炖骨头！”

    小宝回答：“凉拌。”

    苏锦儿一锤定音，“好。”

    剥干净的竹笋要先焯水，焯水后的竹笋会去掉涩味儿，还有自身带的土味儿。

    凉拌就比较简单，焯水后用手把竹笋撕成细条，把葱姜蒜切成碎末用热油一激，再往里面倒上醋和熟芝麻，搅拌后香味儿立马就出来。

    特别鲜嫩，入口爽脆。

    而炖骨头，需要先把骨头炖的差不多了再放入切块儿的竹笋进去改成小火慢炖。

    炖到最后，骨头的香味儿和竹笋的鲜美融合在一起。

    浅浅的尝口汤，鲜的直接让人想把舌头吞掉。

    丫丫尝了一口立马叫嚣，“阿娘，这汤简直太好喝了，我今晚要把这锅汤喝完。

    苏锦儿哭笑不得，“你觉得你的肚子能装的下这锅汤吗？快去玩儿去，别在阿娘这儿，小心汤把你烫到了。”

    丫丫立马摇头，“不要。”

    “我要留着给阿娘烧火。”她说完就跑去烧火去了。

    晚饭是窝窝头配黄米粥，菜是凉拌竹笋和骨头竹笋汤，还有爆炒猪肝和凉拌豆芽。

    吃的全家人心满意足。
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